Азовский район

официальный сайт администрации Азовского района

версия для слабовидящих
Район Глава администрации района Экономика Соцсфера Администрация События 2017 СМИ Фото
-

     

                         Виноградники Приазовья! 

 

Если Вы являетесь утонченным ценителем вин или просто интересуетесь виноделием, тогда Вам непременно стоит посетить винодельческое хозяйство «Эльбузд», где под лучами яркого солнца созревают сочные и ароматные гроздья винограда, чтобы потом порадовать Вас бокалом восхитительно вкусного вина. Хозяйство находится в Азовском районе Ростовской области, на склонах реки Эльбузд, одной из самых чистых в Ростовской области, всего в 38 км от Ростова-на-Дону.

   Виноградник, которые Вы посетите, молодой – основан он в 2010 году, когда были высажены саженцы из элитного европейского питомника. Это белые сорта Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, а также красные сорта Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран. Общая площадь составляет около 80 га. Консультантом его является энолог №1 в мире Мишель Роллан. Это его первый и единственный проект в России.
   Винодельческое хозяйство «Эльбузд» планирует производить только натуральные вина по гравитационному методу работы, что придает им дополнительную тонкость. Площади и возможности винодельни позволяют полностью перерабатывать весь урожай практически на месте сбора, что имеет существенное значение для производства высококачественных вин класса «премиум». 

У Вас будет возможность оценить изысканный вкус всевозможных сортов вин во время дегустации прямо в винодельне,

 познакомиться с культурой виноделия и его легендами, секретами выращивания лозы, таинством изготовления 


В дегустационном зале винодельни проводятся групповые дегустации с сочетанием вина и еды. В рамках тура можно купить вино, изготовленное из винограда хозяйства «Эльбузд».
Кроме того, Вы увидите рабочий процесс выращивания винограда, его сезонные этапы обработки, прогуляетесь по прекрасным окрестностям побережья реки «Эльбузд», насладитесь вкусным обедом в формате пикника.напитка. 


Визиты на виноградник хозяйства «Эльбузд» осуществляются по предварительной записи, минимум за 3 дня. 

Минимальная продолжительность тура с выездом из Ростова-на-Дону – 5 часов: трансфер до виноградника, обзорная экскурсия по винограднику и винодельне, дегустация вин с легкими закусками. Количество участников – до 5 человек.


Запись на туры по телефону: (863) 256-77-94
Больше информации: www.elbuzdwine.ru


Интервью владелицы винодельни «Эльбузд» Татьяны Ивановны Гончаровой газете «Город N»

 

 

 Создан 12.02.2012 10:11 | Изменен 08.12.2016 13:36